Ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα της Περιφέρειας, Γιώργος Ούστογλου, που προεδρεύει της επιτροπής, τόνισε ότι τα δημοπρατήρια αυτά έχουν στόχο τη σύνδεση των παραγωγών με τους εμπόρους και τον τελικό καταναλωτή και θα λειτουργούν ως κέντρα στα οποία θα πηγαίνουνε οι παραγωγοί ή οι ομάδες παραγωγών τα προϊόντα τους και από εκεί μέσα θα γίνεται η διακίνηση...
Μάλιστα ο κ. Ούστογλου σημείωσε ότι στο δημοπρατήριο θα μπορούν να πωλούν τα προϊόντα τους μεμονωμένοι παραγωγοί, ομάδες και συνεταιρισμοί, ενώ οι μόνοι που θα μπορούν να συμμετάσχουν θα είναι έμποροι εγγεγραμμένοι στο μητρώο εμπόρων, αποκλείοντας την εμφάνιση εμπόρων χωρίς άδεια, προστατεύοντας με αυτό τον τρόπο και τον παραγωγό και τον καταναλωτή για την διακίνηση των προϊόντων, ενώ παράλληλα θα διασφαλίζονται η πιστοποίηση, η ποιότητα και τα ιδιαιτέρα χαρακτηριστικά των προϊόντων.
Δομές όπως τα δημοπρατήρια, λείπουν από την Ελλάδα και ιδιαίτερα από την περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης, η οποία είναι πλούσια σε προϊόντα, τα οποία είναι πολύ καλής ποιότητας, αλλά υπάρχει πρόβλημα στη διάθεση τους προς τους αγοραστές.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στην Ευρώπη τα Δημοπρατήρια αυτά είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα, με κάποια από αυτά να υπάρχουν για περισσότερο από 300 χρόνια, αλλά στην Ελλάδα η πρακτική αυτή είναι ακόμα στα σπάργανα, αφού υπάρχουν μόνο έξι, τέσσερα από τα οποία λειτουργούν στην Κρήτη, ενώ το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενθαρρύνει την ανάπτυξη κι άλλων στην υπόλοιπη επικράτεια, μεταξύ των οποίων και στην περιοχή της Θεσσαλονίκης.
Στόχος να δοθεί μια νέα ώθηση στον πρωτογενή τομέα
Ήταν ιδιαίτερα σημαντικό λοιπόν σε αυτή την πρώτη συνάντηση να καθοριστεί το πλαίσιο λειτουργίας αυτών των δομών, ώστε σε συνδυασμό και με το Καλάθι των Τοπικών Προϊόντων της Περιφέρειας το οποίο θα παρέχει κατευθύνσεις για τα προϊόντα να ξεκινήσει αυτό το εγχείρημα.
Να σημειωθεί ότι στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης παράγονται ετησίως 90 χιλιάδες τόνοι οπωροκηπευτικά και η ντόπια κατανάλωση φτάνει τους 50 με 60 χιλιάδες τόνους.
«Ελπίζουμε ότι με αυτό τον τρόπο θα περιοριστεί η ψαλίδα η οποία υπάρχει από την τιμή στο χωράφι στην τιμή στο ράφι, και αυτό να το καρπώνεται ο τελικός καταναλωτής, κάτι που θα δώσει μια νέα ώθηση στον πρωτογενή τομέα» σημείωσε ο κ Ούστογλου. Άλλωστε όπως ανέφερε, οι παραγωγοί πλέον έχουν κατανοήσει ότι η πολιτική των επιδοτήσεων δεν μπορεί να οδηγήσει πουθενά, αφού με την πάροδο του χρόνου θα εκπνεύσει, που σημαίνει ότι πρέπει να στραφούν σε παραγωγή ποιοτικών προϊόντων. Στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη άλλωστε, υπάρχουν αρκετά λαμπρά παραδείγματα ομάδων παραγωγών και συνεταιρισμών οι οποίοι διαπρέπουν και έχουν και εξαγωγική δραστηριότητα.
Αυτή ακριβώς τη νοοτροπία θα ενισχύσουν τα δημοπρατήρια, αφού θα παράσχουν σε όλους τους παραγωγούς ένα χώρο για την πώληση των προϊόντων τους, που ταυτόχρονα θα τους ενισχύει αφού θα είναι πολύ καλύτερο από το να βγαίνει κάθε παραγωγός μόνος του για να διαπραγματευτεί το προϊόν του.
Πάντως ο Αντιπεριφερειάρχης σημείωσε ότι αυτή τη στιγμή υπάρχει μια στόχευση από όλους τους παραγωγούς για αυτή την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, κάτι που φάνηκε από την ιδιαίτερη ζήτηση που είχαν τα Ελληνικά ζωικά προϊόντα τον τελευταίο καιρό, ιδιαίτερα από την γειτονική αγορά της Τουρκίας.
«Ας μην ξεχνάμε ότι υπάρχει η Τουρκία που αναπτύσσεται, με εκατομμύρια κατοίκους οι οποίοι σιγά σιγά γίνονται καταναλωτές. Εμείς μπορούμε να τα παράξουμε αφού υπάρχει η τεχνογνωσία, αλλά με μια συγκεκριμένη στόχευση από τους παραγωγούς. Είναι ευλογημένος τόπος η περιφέρεια μας από προϊόντα, αλλά πρέπει να δούμε πως θα διαθέσουμε τα προϊόντα, και εδώ έρχονται να βοηθήσουν τα δημοπρατήρια».
Ένα ή δύο δημοπρατήρια στην περιφέρεια;
Βέβαια ακόμα υπάρχει πολύς δρόμος για την λειτουργία των δημοπρατηρίων, αφού πρέπει πρώτα να καθοριστούν οι παράμετροι με τους οποίους θα λειτουργούν, κατόπιν θα πρέπει να εγκριθεί η δημιουργία τους από το Περιφερειακό συμβούλιο, όπου θα αποφασιστεί το αν θα υπάρξει ένα δημοπρατήριο ή δύο στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, ενώ κατόπιν θα πρέπει να δημιουργηθεί και ο φορέας διαχείρισης αυτών στον οποίο θα συμμετάσχει η Περιφέρεια, οι ΟΤΑ, τα Επιμελητήρια καθώς και ενώσεις παραγωγών για να επιτευχθούν και τα μέγιστα αποτελέσματα.
«Το ένα ή δύο είναι θέμα διαβούλευσης, αλλά θα πρέπει αν πληρούν και κάποια χαρακτηριστικά, θα πρέπει να βρίσκονται δίπλα σε αεροδρόμιο, λιμάνι, και την Εγνατία Οδό ώστε να μειώνεται το κόστος της μεταφοράς των προϊόντων, πιστεύω ότι θα γίνει η επιλογή και πιστεύω ότι θα είναι η καλύτερη».
Τέλος να σημειώσουμε ότι στην σύσκεψη συζητήθηκε το θέμα της γης υψηλής παραγωγικότητας, ένα ζήτημα που απασχολεί ιδιαίτερα τους αγρότες της Περιφέρειάς, για το οποίο θα υπάρξει εισήγηση για τα προβλήματα που υπάρχουν με τους χαρακτηρισμούς των γαιών, η οποία θα αποσταλεί και στο Υπουργείο
Πηγή: Εφημερίδα ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΒΗΜΑ
ΣΧΟΛΙΑ
Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω