Μια σύντομη ανασκόπηση των δράσεων της Συλλογικής Κουζίνας Αλεξανδρούπολης για το 2025.
Δεκάδες συλλογικά μαγειρέματα και πάνω από 3.000 μερίδες μαγειρεμένου φαγητού τα οποία προσφέρθηκαν σε άτομα που έχουν ανάγκη, συνθέτουν τον απολογισμό του 2025, μιας χρονιάς γεμάτης δράσεις για τη Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης.
Ένας στόχος που υπήρχε από την αρχή του εγχειρήματος και έγινε πραγματικότητα είναι η καθιέρωση του Κυριακάτικου Μαγειρέματος κάθε εβδομάδα (όχι ανά δύο εβδομάδες όπως τα προηγούμενα χρόνια), κάτι που επιτεύχθηκε μέσα από την στήριξη και την οργάνωση της Συνέλευσης της Συλλογικής Κουζίνας Αλεξανδρούπολης.
Πέρα από τα μαγειρέματα που είναι η βασική δράση της ομάδας, το 2025 η Συλλογική Κουζίνα προχώρησε και σε πολλές άλλες δράσεις αλληλεγγύης, όπως συλλογή σχολικών ειδών και παιχνιδιών για παιδιά που είχαν ανάγκη, καθώς και ρούχων.
Παράλληλα στηρίχθηκαν έμπρακτα άλλα αλληλέγγυα εγχειρήματα, με παρουσία στο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Αθήνας και στο 1ο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Αλεξανδρούπολης. Διοργανώθηκαν εκδηλώσεις, όπως η εκδήλωση με την Κουζίνα "El Chef" από την Αθήνα και συλλογικά γλέντια. Επίσης, στο κλείσιμο της χρονιάς η ομάδα επισκέφτηκε το μπλόκο των αγροτών στους Κήπους Έβρου, μοιράζοντας συμβολικά φαγητό και δηλώνοντας την αλληλεγγύη στον δίκαιο αγώνα τους.
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει και στον χώρο που στεγάζει την Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης, το Ανοιχτό Αναγνωστήριο. Το περασμένο καλοκαίρι, ο χώρος δέχθηκε απειλές εκκένωσης, όπως και δεκάδες αυτοδιαχειριζόμενοι χώροι πανελλαδικά έχουν βρεθεί στο στόχαστρο των κατασταλτικών σχεδιασμών. Η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης συμμετείχε ενεργά στην υπεράσπιση της ύπαρξης του Ανοιχτού Αναγνωστηρίου ως ένα ζωτικό σημείο για την κοινωνία της Αλεξανδρούπολης. Με τη συλλογική προσπάθεια όλων των ομάδων που στεγάζονται και των ατόμων που δραστηριοποιούνται στον χώρο και μέσω της Διαχειριστικής Συνέλευσης το Αναγνωστήριο έχει καταφέρει να μείνει ανοιχτό και κοινωνικό. Η απρόσκοπτη λειτουργία του Αναγνωστηρίου είναι απαραίτητη για να συνεχίσει το κοινωνικό έργο της Συλλογικής Κουζίνας, όπως και των δράσεων των υπολοίπων δομών και συλλόγων που στεγάζει.
Με το νέο έτος, η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης συνεχίζει να μαγειρεύει συλλογικά, χωρίς κρατική παρέμβαση και χορηγούς, στέκοντας αλληλέγγυα σε κάθε άτομο που έχει ανάγκη, χωρίς διακρίσεις.
Τέλος, η ομάδα ευχαριστεί τον κόσμο που από την πρώτη στιγμή μέχρι και σήμερα ενδιαφέρεται και στηρίζει το εγχείρημα, με όποιον τρόπο μπορεί.
Το 2026 η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης επιστρέφει πιο δυνατά, καθώς οι ανάγκες στην περιοχή της Αλεξανδρούπολης είναι αυξημένες και γι' αυτό η δράση της πρέπει να ενισχυθεί, ώστε να μπορεί να καλύψει ολοένα και περισσότερο αυτές τις ανάγκες.
Η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης απευθύνει κάλεσμα σε οποίο άτομο ενδιαφέρεται να συμμετέχει στην Συλλογική Κουζίνα να έρθει στην πρώτη Ανοιχτή Συνέλευση του έτους την Δευτέρα 5 Ιανουαρίου στις 17:00 στο Αναγνωστήριο (Ι. Καβύρη 6).
[post_ads]
Ένας στόχος που υπήρχε από την αρχή του εγχειρήματος και έγινε πραγματικότητα είναι η καθιέρωση του Κυριακάτικου Μαγειρέματος κάθε εβδομάδα (όχι ανά δύο εβδομάδες όπως τα προηγούμενα χρόνια), κάτι που επιτεύχθηκε μέσα από την στήριξη και την οργάνωση της Συνέλευσης της Συλλογικής Κουζίνας Αλεξανδρούπολης.
Πέρα από τα μαγειρέματα που είναι η βασική δράση της ομάδας, το 2025 η Συλλογική Κουζίνα προχώρησε και σε πολλές άλλες δράσεις αλληλεγγύης, όπως συλλογή σχολικών ειδών και παιχνιδιών για παιδιά που είχαν ανάγκη, καθώς και ρούχων.
Παράλληλα στηρίχθηκαν έμπρακτα άλλα αλληλέγγυα εγχειρήματα, με παρουσία στο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Αθήνας και στο 1ο Αντιρατσιστικό Φεστιβάλ Αλεξανδρούπολης. Διοργανώθηκαν εκδηλώσεις, όπως η εκδήλωση με την Κουζίνα "El Chef" από την Αθήνα και συλλογικά γλέντια. Επίσης, στο κλείσιμο της χρονιάς η ομάδα επισκέφτηκε το μπλόκο των αγροτών στους Κήπους Έβρου, μοιράζοντας συμβολικά φαγητό και δηλώνοντας την αλληλεγγύη στον δίκαιο αγώνα τους.
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζει και στον χώρο που στεγάζει την Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης, το Ανοιχτό Αναγνωστήριο. Το περασμένο καλοκαίρι, ο χώρος δέχθηκε απειλές εκκένωσης, όπως και δεκάδες αυτοδιαχειριζόμενοι χώροι πανελλαδικά έχουν βρεθεί στο στόχαστρο των κατασταλτικών σχεδιασμών. Η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης συμμετείχε ενεργά στην υπεράσπιση της ύπαρξης του Ανοιχτού Αναγνωστηρίου ως ένα ζωτικό σημείο για την κοινωνία της Αλεξανδρούπολης. Με τη συλλογική προσπάθεια όλων των ομάδων που στεγάζονται και των ατόμων που δραστηριοποιούνται στον χώρο και μέσω της Διαχειριστικής Συνέλευσης το Αναγνωστήριο έχει καταφέρει να μείνει ανοιχτό και κοινωνικό. Η απρόσκοπτη λειτουργία του Αναγνωστηρίου είναι απαραίτητη για να συνεχίσει το κοινωνικό έργο της Συλλογικής Κουζίνας, όπως και των δράσεων των υπολοίπων δομών και συλλόγων που στεγάζει.
Με το νέο έτος, η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης συνεχίζει να μαγειρεύει συλλογικά, χωρίς κρατική παρέμβαση και χορηγούς, στέκοντας αλληλέγγυα σε κάθε άτομο που έχει ανάγκη, χωρίς διακρίσεις.
Τέλος, η ομάδα ευχαριστεί τον κόσμο που από την πρώτη στιγμή μέχρι και σήμερα ενδιαφέρεται και στηρίζει το εγχείρημα, με όποιον τρόπο μπορεί.
Το 2026 η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης επιστρέφει πιο δυνατά, καθώς οι ανάγκες στην περιοχή της Αλεξανδρούπολης είναι αυξημένες και γι' αυτό η δράση της πρέπει να ενισχυθεί, ώστε να μπορεί να καλύψει ολοένα και περισσότερο αυτές τις ανάγκες.
Η Συλλογική Κουζίνα Αλεξανδρούπολης απευθύνει κάλεσμα σε οποίο άτομο ενδιαφέρεται να συμμετέχει στην Συλλογική Κουζίνα να έρθει στην πρώτη Ανοιχτή Συνέλευση του έτους την Δευτέρα 5 Ιανουαρίου στις 17:00 στο Αναγνωστήριο (Ι. Καβύρη 6).
[post_ads]









ΣΧΟΛΙΑ
Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω