Δημοσυνεταιριστική Έβρος: Πρόσκληση συμμετοχής σε θεματικό workshop «Τοπικά προϊόντα με τεκμηριωμένους ισχυρισμούς υγείας: Από τη γη στο πιάτο»

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Τυχερό Έβρου και έχει στόχο την ανάδειξη της διατροφικής αξίας και της προστιθέμενης αξίας τοπικών προϊόντων.

Η Δημοσυνεταιριστική Έβρος Α.Ε. προσκαλεί τους ενδιαφερόμενους να συμμετάσχουν σε θεματικό εργαστήριο (workshop) με θέμα: «Τοπικά προϊόντα με τεκμηριωμένους ισχυρισμούς υγείας: Από τη γη στο πιάτο», το οποίο εντάσσεται στη δράση  Β1 - Διασύνδεση γνώσης και παραγωγής, εκπαίδευση και μεταφορά γνώσης στα πλαίσια του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός Γαστρονομικός Πολιτισμός», Υπομέτρο 19.3 CLLD LEADER ΠΑΑ 2014-2020.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Πολύκεντρο Τυχερού, τη Δευτέρα 21 Ιουλίου 2025, ώρες 11:00 - 15:00.

Σκοπός της δράσης

Η εκδήλωση εντάσσεται στη Δράση Β.1 «Διασύνδεση γνώσης και παραγωγής», και έχει στόχο την ανάδειξη της διατροφικής αξίας και της προστιθέμενης αξίας τοπικών προϊόντων όπως το σπαράγγι Τυχερού, το πεπόνι Τυχερού - Πέπλου, το φασόλι Τυχερού και το ελαιόλαδο Μάκρης και Σαμοθράκης, την ενημέρωση για τη δυνατότητα σήμανσης με ισχυρισμούς υγείας βάσει ευρωπαϊκής νομοθεσίας και την ενίσχυση της σύνδεσης ανάμεσα στη γεωργική παραγωγή, τη μεταποίηση, την έρευνα και την τοπική γαστρονομία.

Σε ποιους απευθύνεται

• Παραγωγούς και μεταποιητές τοπικών προϊόντων.
• Επιχειρήσεις εστίασης, φιλοξενίας και τουρισμού.
• Εκπροσώπους της τοπικής αυτοδιοίκησης και αναπτυξιακών φορέων.
• Επιστημονικούς και εκπαιδευτικούς φορείς.

Συμμετοχή: Δωρεάν.

[post_ads]