Παύλος Μιχαηλίδης: Αποτυχημένη συνταγή η λειτουργία του νέου Σφαγείου Φερών με τη μορφή δημοτικής επιχείρησης

Προτάσεις του δημοτικού συμβούλου Αλεξανδρούπολης Παύλου Α. Μιχαηλίδη για την λειτουργία του νέου Σφαγείου Φερών.

Παύλος Μιχαηλίδης: Αποτυχημένη συνταγή η λειτουργία του νέου Σφαγείου Φερών με τη μορφή δημοτικής επιχείρησης
Η επιμονή της δημοτικής αρχής (παρά τις αποτυχημένες προσπάθειες του πρόσφατου παρελθόντος) για λήψη απόφασης του Δημοτικού Συμβουλίου περί της σύστασης Δημοτικής Επιχείρησης Κοινωφελούς Ανάπτυξης Δήμου Αλεξανδρούπολης (Δ.Ε.Κ.Α.Δ.Α.), επαναφέρει και πάλι στο προσκήνιο το ζήτημα της λειτουργίας του νέου Σφαγείου των Φερών, του οποίου η κατασκευή ολοκληρώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Στα νέα δεδομένα και η αιφνιδιαστική απόφαση του δημάρχου με την ακύρωση της Πανέβριας Αγροτικής Έκθεσης Φερών, η οποία έφερε προβληματισμό σε ότι αφορά τον ευρύτερο σχεδιασμό που έχει να επιδείξει η διοίκηση του Δήμου Αλεξανδρούπολης για τον πρωτογενή τομέα όλης αυτής της περιοχής.

Τα σφαγεία με τα οποία εμπλέκεται κατά έναν τρόπο η Αυτοδιοίκηση είναι μια πονεμένη ιστορία, διότι λόγω του υψηλού κόστους λειτουργίας σχεδόν πάντοτε καταλήγουν να είναι προβληματικά από άποψη βιωσιμότητας.

Σχεδόν σε όλη την χώρα τα σφαγεία που λειτουργούν με την μορφή δημοτικών επιχειρήσεων αντιμετωπίζουν τεράστια οικονομικά προβλήματα και βρίσκονται συνεχώς υπό την απειλή του κλεισίματος λόγω των χρεών τους.

Για την περίπτωση του Σφαγείου των Φέρων, αναγκαία και χωρίς περαιτέρω καθυστερήσεις είναι τα εξής:

Πρώτο βήμα η συζήτηση με το σύνολο των κτηνοτρόφων του Δήμου, αλλά και του συνόλου των κρεοπωλών.

Στην συνέχεια χρειάζεται άμεσα σύνταξη οικονομοτεχνικής μελέτης με την προοπτική ο Δήμος της Αλεξανδρούπολης να είναι έτοιμος να προχωρήσει στη δημοπράτηση ανάθεσης της διαχείρισής του σε ιδιώτη επιχειρηματία, ώστε ένα σοβαρό ζήτημα που απασχολεί την περιοχή, να βρει σιγά - σιγά λύση.

Το ζητούμενο είναι από το διαγωνισμό που θα γίνει, να προκύψει αξιόπιστος πλειοδότης ο οποίος πράγματι να σεβαστεί το χώρο και να διαχειριστεί τα Σφαγεία, ώστε και εκείνος να αποκομίσει κέρδος, αφού επενδύει κεφάλαιο, αλλά και η περιοχή μας - οι κτηνοτρόφοι και οι καταναλωτές - να εξυπηρετηθούν.

Στη μελέτη θα πρέπει να προβλέπονται όλα εκείνα τα στοιχεία, ώστε η επιχείρηση των Σφαγείων να καταστεί απολύτως βιώσιμη.

Αναγκαία η διερεύνηση του όλου θέματος με τη Νομική και με άλλες Υπηρεσίες, ώστε ο Δήμος να πετύχει το καλύτερο, δυνατό, αποτέλεσμα μέσα από τη δημοπρασία που θα γίνει.

Μέσα στους όρους της δημοπρασίας θα προβλέπεται ότι ο πλειοδότης, θα κληθεί να βάλει και το κεφάλαιο εκείνο που χρειάζεται για τη συντήρηση και πιθανή αναβάθμιση της αρχικής υποδομής των Σφαγείων.

Θυμίζουμε πως λόγω των ιδιαίτερων απαιτήσεων λειτουργίας των Σφαγείων που σε περιόδους εορτών χρειάζεται ενίσχυση με έκτακτο εξειδικευμένο προσωπικό σε σχέση με τις άλλες εποχές του έτους κλπ., γεγονός που απαιτεί ευελιξία που μόνο ο ιδιώτης μπορεί να παρέχει. Εξάλλου, αν το θέσουμε σε γενικότερο πλαίσιο, το δημόσιο έχει αποτύχει ως επιχειρηματίας, κάτι που είναι πλέον γενικώς παραδεκτό.

Αυτό που θα πρέπει να ενδιαφέρει το Δήμο είναι, πρωτίστως, να λειτουργήσει σωστά και να εξυπηρετεί τον κόσμο. Δευτερευόντως, θα ήταν ευχής έργο να τα λειτουργήσουν κάποιοι ντόπιοι, γιατί ως τέτοιος, ένας ντόπιος επιχειρηματίας πονά περισσότερο τον τόπο του και με αυτόν έχεις συχνότερη και αμεσότερη επαφή.

Σε ότι αφορά την σύμβαση αυτή θα πρέπει να περιλαμβάνει και τα εξής σοβαρά στοιχεία:

Ο μισθωτής ως διαχειριστής του Δημοτικού Σφαγείου, θα υποχρεούται στην πιστή τήρηση και θα είναι ο μόνος υπεύθυνος, για κάθε παράβαση των: α) Περιβαλλοντικών όρων (λειτουργία ΒΙΟΚΑ, κλπ), β) Υγειονομικών Διατάξεων, γ) Διαδικασιών του Συστήματος Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων (ΗΑCCΡ), όπως ισχύουν ή όπως τροποποιηθούν με νεότερες εγκριτικές αποφάσεις από τις αρμόδιες Υπηρεσίες, για τις οποίες ρητά πρέπει να φροντίζει να ενημερώνεται και να εφαρμόζει. Επίσης θα είναι υποχρεωμένος, να εφαρμόζει όλους τους όρους που επιβάλλονται και να πράττει άμεσα τα προβλεπόμενα.

Επιπλέον το τιμολόγιο για την σφαγή να είναι προσαρμοσμένο στις τιμές των άλλων σφαγείων.

Τέλος ιδιαίτερα σημαντικό κρίνεται και το ζήτημα της προσβασιμότητας του σφαγείου.

Στο πρόγραμμα «ΑΝΤΩΝΗΣ ΤΡΙΤΣΗΣ» πιθανώς να υπάρχει η δυνατότητα να ενταχθούν έργα ασφαλτόστρωσης (περίπου 2 χλμ του χωμάτινου δρόμου), καθώς και της σύνδεσης του συστήματος προβιολογικού με τον βιολογικό στις Φέρες στο ύψος του Ξενοδοχείου «Ανθή».

ΠΑΥΛΟΣ Α. ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ
Αρχιτέκτονας μηχανικός
Ανεξάρτητος δημοτικός σύμβουλος
Επικεφαλής της Δημοτικής παράταξης
«ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ - Ο ΔΗΜΟΣ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΜΕ»

Ακολουθήστε το Alexandroupoli Online
Google News | Facebook | Twitter | Instagram | Linkedin | Pinterest

ΣΧΟΛΙΑ

Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω

Ακολουθήστε το Alexandroupoli Online
Google News | Facebook | Twitter | Instagram | Linkedin | Pinterest

[ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ]$type=three$count=6$meta=0$snip=0$cate=0$rm=0$va=0

[ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ]$type=ticker$hide=mobile$count=12$cate=0$va=0

[ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ]$type=ticker$show=page$hide=mobile$count=12$cate=0$va=0

Όνομα

Αγγελίες,5,Αγροτικά,489,Αγωγοί,116,Αθλητικά,1898,Αλεξανδρούπολη,6488,Άμυνα,278,ΑΝΕΛ,58,Απεργίες,126,Άρθρα - Απόψεις,2788,Αστυνομικά,480,Αυτοδιοίκηση,2385,Αυτοδιοικητικές Εκλογές,709,Αυτοκίνητο,4,Αφιερώματα,230,Βαλκάνια,28,Βουλευτικές Εκλογές,411,Γελοιογραφίες,6,Γενικά,66,ΔΗΜΑΡ,22,Δημόσια Έργα,57,Δημόσιο,41,Διαδίκτυο,172,Διαμαρτυρίες,89,Διασκέδαση,38,Διδυμότειχο,463,Δράμα,96,Έβρος,15183,Εθελοντισμός,218,Εκδηλώσεις,2021,Εκκλησία,1014,Εκπαίδευση,1125,Ελλάδα,1131,Ελληνισμός,32,Ελληνοτουρκικά,346,Ενέργεια,48,Επιστήμες,13,Επιχειρήσεις,545,Εργασία,10,Εργασιακά,222,Ερευνα αγοράς,11,Ευρωεκλογές,38,Ευρώπη,109,Ζωή και Υγεία,299,Θράκη,477,Ιστορία,181,Καβάλα,158,Καιρός,31,Καταγγελίες,70,Καταναλωτικά,187,ΚΙΔΗΣΟ,9,ΚΙΝΑΛ,15,ΚΚΕ,394,Κοινωνία,76,Κοινωνική Προσφορά,169,Κόσμος,612,ΛΑΕ,8,ΛΑΟΣ,19,Λήμνος,9,Μειονότητα,21,Μεταναστευτικό,136,Μουσική,189,ΝΔ,440,Ξάνθη,161,Οικολογία,293,Οικονομία,545,Ορεστιάδα,1061,Πανταζίδου,131,Παπανικολόπουλος,237,ΠΑΣΟΚ,252,Περιβάλλον,341,Περίεργα,9,Περιφέρεια ΑΜ-Θ,3164,Πολιτική,1235,Πολιτισμός,182,ΠΟΤΑΜΙ,24,Πρόσωπα,80,Προτεινόμενο,10,Πρώτο Θέμα,5068,Ροδόπη,274,Σαμοθράκη,614,Σάτιρα,62,Σουφλί,357,Σπίτι,14,Συγκοινωνίες,276,Σύλλογοι,269,Συνέδρια,115,ΣΥΡΙΖΑ,343,Σχολείο,9,Τέχνες,116,Τεχνολογία,50,Τουρισμός,239,Τρίγωνο,45,Τυχερό,38,Υγεία,884,Φέρες,308,Χηλή,42,Χρυσή Αυγή,8,Lifestyle,8,Media,303,Showbiz,20,
ltr
item
Alexandroupoli Online: Παύλος Μιχαηλίδης: Αποτυχημένη συνταγή η λειτουργία του νέου Σφαγείου Φερών με τη μορφή δημοτικής επιχείρησης
Παύλος Μιχαηλίδης: Αποτυχημένη συνταγή η λειτουργία του νέου Σφαγείου Φερών με τη μορφή δημοτικής επιχείρησης
Προτάσεις του δημοτικού συμβούλου Αλεξανδρούπολης Παύλου Α. Μιχαηλίδη για την λειτουργία του νέου Σφαγείου Φερών.
https://1.bp.blogspot.com/-trXgbEOnbFM/YT-SpUDpabI/AAAAAAACu84/5_6hwKRv7kAYEmtMfKi07rWq1Hq1rM7eQCLcBGAsYHQ/s16000/45503280.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-trXgbEOnbFM/YT-SpUDpabI/AAAAAAACu84/5_6hwKRv7kAYEmtMfKi07rWq1Hq1rM7eQCLcBGAsYHQ/s72-c/45503280.jpg
Alexandroupoli Online
https://www.alexpolisonline.com/2021/09/blog-post_46.html
https://www.alexpolisonline.com/
https://www.alexpolisonline.com/
https://www.alexpolisonline.com/2021/09/blog-post_46.html
true
1602981175067084807
UTF-8
Loaded All Posts Δεν βρέθηκαν αναρτήσεις ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Περισσότερα ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΑΚΥΡΩΣΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗΣ ΔΙΑΓΡΑΦΗ Από Αρχική ΣΕΛΙΔΕΣ ΑΡΘΡΑ Δείτε περισσότερα ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΕΤΙΚΕΤΑ ΑΡΧΕΙΟ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα. Να βάζετε τόνους στις λέξεις για καλύτερα αποτελέσματα. Επιστροφή στην Αρχική Σελίδα Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουαρίου Φεβρουαρίου Μαρτίου Απριλίου Μαΐου Ιουνίου Ιουλίου Αυγούστου Σεπτεμβρίου Οκτωβρίου Νοεμβρίου Δεκεμβρίου Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μαϊ Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα πριν 1 λεπτό πριν $$1$$ λεπτά πριν 1 ώρα πριν $$1$$ ώρες χθες πριν $$1$$ μέρες πριν $$1$$ εβδομάδες σχολίασε Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content