Ένα ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων μας υπόσχεται ο αγαπημένος chef Λευτέρης Λαζάρου, λίγο πριν ξεκινήσουν οι τηλεοπτικές του υποχρεώσεις στο Master Chef του Mega
Με την ευκαιρία των 10ων γενεθλίων της Ταβέρνας του Αη Γιώργη στην Μάκρη Αλεξανδρούπολης, ο κ. Λαζάρου θα ρίξει «βαρούλκο» σ’ αυτήν, την Τετάρτη 5 Δεκεμβρίου στις 20:00.
Θα μας μαγειρέψει ένα ειδικά επιλεγμένο μενού από τον ίδιο, με... γεύσεις που θα μυρίζουν θάλασσα, οι οποίες θα προκαλέσουν ευχάριστα τον ουρανίσκο μας.
Το μενού θα περιλαμβάνει θαλασσινά, τα οποία θα συνδυάζονται αρμονικά με ντόπιο τσίπουρο ή ούζο, με 4 διαφορετικές ποικιλίες κρασιού, με μπύρα, με γλυκό και άλλες ιδιαίτερες γεύσεις!
Αναλυτικά το μενού θα περιλαμβάνει:
- Σούπα με ζωμό λαχανικών, αρωματισμένη με μελάνι σουπιάς (Θα συνοδεύεται από «Τέχνη» Μαλαγουζιά 2012)
- Ταρτάρ Σολομού (Θα συνοδεύεται από «Τέχνη Αλυπίας» Sauvignon Blank με Ασύρτικο 2011)
- Κριθαρότο με γαρίδες (Θα συνοδεύεται από «Τέχνη Αλυπίας» Ροζέ 2012)
- Λαυράκι με χόρτα φρικασέ (Θα συνοδεύεται από «Ήδυσμα Δρυός» Chardonnay 2011)
- Γλυκό Μιλφέιγ
- Ψωμί «Πέτρας» (ψημένο στην πέτρα) με προζύμι σίκαλης, σιμιγδάλι και ελαιόλαδο (Γεύση & Υγεία – Δ. Κακαλής)
- Χαρουπόψωμο για το πιάτο του Ταρτάρ Σολομού
- Ένα τσίπουρο ή ούζο Χατζόπουλος 200 ml, ανά άτομο
- Μία φιάλη κρασί (στο σύνολο) της Τέχνης Οίνου 750 ml, ανά δύο άτομα
- Μία μπύρα ΑΛΦΑ 330 ml, ανά άτομο
- Ένα μπουκάλι εμφιαλωμένο νερό ΙΟΛΗ 1L
Πληροφορίες για ρεζερβέ στην Ταβέρνα του Αη Γιώργη, στο τηλέφωνο: 25510-71777
Σας ευχόμαστε καλή όρεξη!
ΣΧΟΛΙΑ