Η Ελιά ή Κότινος, δέντρο ευλογημένο από την αρχαιότητα

Η Ελιά είναι γνωστή από τους αρχαιότατους χρόνους και πιθανότατα κατάγεται από το χώρο της ανατολικής Μεσογείου. Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική παράδοση, πατρίδα της ελιάς είναι η Αθήνα και η πρώτη ελιά φυτεύτηκε από την θεά Αθηνά στην Ακρόπολη.

Οι Έλληνες ήταν ο πρώτος λαός που καλλιέργησε την ελιά στον ευρωπαϊκό μεσογειακό χώρο. Την μετέφεραν είτε Έλληνες άποικοι είτε Φοίνικες έμποροι. Όπως αναφέρει ο Πλίνιος, κατά το 580 π.Χ., ούτε το Λάτιο ούτε η Ισπανία ούτε η Τύνιδα γνώριζαν την ελιά και την καλλιέργειά της...»

Η ελιά ή το λιόδεντρο είναι καλλιεργούμενο είδος της βοτανικής οικογένειας Oleaceae (Olea europaea L., το συχνότερα καλλιεργούμενο είδος ελιάς ανά τον κόσμο). Από τον καρπό της ελιάς παράγεται το πολύτιμο και ευεργετικό ελαιόλαδο. Η ελιά αποτέλεσε στην αρχαιότητα το σύμβολο της θεάς Αθηνάς. Η ελιά ευδοκιμεί σε κλίματα εύκρατα χωρίς ακραίες θερμοκρασίας (με μέση ετήσια θερμοκρασία 16ο C) και υγρασίας, για αυτό είναι ευρύτατα διαδεδομένη στη μεσογειακή ζώνη (όπως Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Τουρκία, Αλγερία και αλλού).

Ευδοκιμεί σε πολλές περιοχές του κόσμου, αρκεί η θερμοκρασία να μην μεταβάλλεται καθοδικά και για μεγάλα χρονικά διαστήματα κάτω από το μηδέν. Γι’ αυτό και ιδιαίτερα κατάλληλες περιοχές για την καλλιέργειά της είναι οι παραθαλάσσιες. Τα δένδρα φυτεύονται σε ευθείες σειρές ή σε ρομβοειδείς διατάξεις. Ανάλογα με την ποικιλία και την ποιότητα του εδάφους η απόσταση μεταξύ των σειρών κυμαίνεται από 7 έως 20 μέτρα.

Ο καρπός της ελιάς ωριμάζει στα τέλη του φθινοπώρου, οπότε και αρχίζει η συγκομιδή της (παραδοσιακά στην Χώρα μας αρχίζει από την 26η Οκτωβρίου –ημέρα εορτασμού του Αγίου Δημητρίου– και έπειτα). Ο καρπός της ελιάς είναι πολύ βασικός για τη Μεσογειακή διατροφή, τόσο ως εδώδιμος (βρώσιμη ή επιτραπέζια ελιά) όσο και επειδή από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο.

Λόγω του σημαντικού ρόλου που έπαιξε η ελιά ανά τους αιώνες στην καθημερινότητα των λαών της Μεσογείου και ειδικότερα στην Ελλάδα, τα κλαδιά, ο καρπός αλλά και το ελαιόλαδο, ο «χυμός» του ελαιόδεντρου, έχουν συμβολικό χαρακτήρα και κατέχουν τιμητική θέση σε διάφορες δραστηριότητες της ζωής των κατοίκων της Πατρίδας μας. Η ελιά κατείχε στην αρχαιότητα μια ιδιαίτερη θέση και στον αθλητισμό. Είναι πασίγνωστο σε όλους μας το έπαθλο των Ολυμπιονικών, ο κότινος, το στεφάνι από κλαδί της ιερής αγριελιάς, που είχε βλαστήσει έξω από τον οπισθόδομο του ναού του Δία στην Ολυμπία.

Σε ένδειξη της εκτίμησης που δείχνουν οι λαοί της Μεσογείου στο ιερό αυτό δέντρο, πολλά αντικείμενα καθημερινής χρήσης διακοσμούνται με μοτίβα αποτελούμενα από κλαδιά και καρπούς του ελαιόδεντρου. Έτσι, συχνά συναντάμε στην Ελλάδα και στις άλλες μεσογειακές χώρες την ελιά να κοσμεί πήλινα και ξύλινα αντικείμενα καθημερινής χρήσης, λευκά είδη, κοσμήματα κ.ά. Τα τελευταία χρόνια η ελιά έχει αρχίσει να παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο και στην περιβαλλοντική εκπαίδευση των μαθητών όλων των βαθμίδων εκπαίδευσης.

Όπως συμπεραίνουμε λοιπόν η κυριαρχία του ελαιοδέντρου είναι καθολική σε όλες τις εκφάνσεις της καθημερινότητας των κατοίκων της Πατρίδας μας, αλλά και πολλών Χωρών του Μεσογειακού Νότου.

Ολοκληρώνοντας ας ευχηθούμε καλή συγκομιδή σε όλες και όλους, που την τρέχουσα περίοδο συλλέγουν τους καρπούς των δέντρων τους και φυσικά υπομονή και κουράγιο, γιατί το κρύο είναι πλέον τσουχτερό με την ραγδαία επιδείνωση των καιρικών συνθηκών!

Χρήστος Κ. Γκιουμουσίδης
Γεωτεχνικός – Δασολόγος
Master στην Περιβαλλοντική Πολιτική και Ολοκληρωμένη Ανάπτυξη της Υπαίθρου

ΣΧΟΛΙΑ

Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω

Ακολουθήστε το Alexandroupoli Online
Google News | Facebook | Twitter | Instagram | Linkedin | Pinterest

[ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ]$type=three$count=6$meta=0$snip=0$cate=0$rm=0$va=0

[ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ]$type=ticker$show=page$hide=mobile$count=12$cate=0$va=0

Όνομα

Αγγελίες,10,Αγροτικά,641,Αγωγοί,117,Αθλητικά,2083,Αλεξανδρούπολη,8978,Αλεπάκος,11,Άμυνα,358,Ανακύκλωση,37,ΑΝΕΛ,58,Απεργίες,153,Άρθρα - Απόψεις,3053,Αστυνομικά,487,Αυτοδιοίκηση,3481,Αυτοδιοικητικές Εκλογές,859,Αυτοκίνητο,5,Αφιερώματα,235,Βαλκάνια,31,Βουλευτικές Εκλογές,484,Γενικά,101,ΔΗΜΑΡ,22,Δημόσια Έργα,57,Δημόσιο,43,Διαδίκτυο,184,Διαμαρτυρίες,89,Διασκέδαση,38,Διδυμότειχο,740,Δράμα,125,Έβρος,19121,Εθελοντισμός,256,Εκδηλώσεις,2704,Εκκλησία,1274,Εκπαίδευση,1589,Ελλάδα,1346,Ελληνισμός,32,Ελληνοτουρκικά,347,Ενέργεια,78,Επιστήμες,13,Επιχειρήσεις,655,Εργασία,26,Εργασιακά,324,Ερευνα αγοράς,11,Ευρωεκλογές,71,Ευρώπη,122,Ζωή και Υγεία,335,Θράκη,798,Ιστορία,249,Καβάλα,201,Καιρός,35,Καταγγελίες,70,Καταναλωτικά,199,ΚΙΝΑΛ,29,ΚΚΕ,621,Κοινωνία,92,Κοινωνική Προσφορά,170,Κόσμος,689,ΛΑΕ,8,ΛΑΟΣ,19,Λήμνος,9,Μειονότητα,24,Μεταναστευτικό,147,Μόδα,8,Μουσική,199,ΝΔ,464,Ξάνθη,226,Οικολογία,351,Οικονομία,589,Ορεστιάδα,1592,Πανταζίδου,171,Παπανικολόπουλος,276,ΠΑΣΟΚ,279,Περιβάλλον,459,Περίεργα,9,Περιφέρεια ΑΜ-Θ,4021,Πολιτική,1539,Πολιτισμός,234,ΠΟΤΑΜΙ,24,Πρόσωπα,80,Προτεινόμενο,9,Πρώτο Θέμα,6394,Ροδόπη,445,Σαμοθράκη,683,Σαρσάκης,49,Σάτιρα,62,Σουφλί,606,Σπίτι,23,Συγκοινωνίες,290,Σύλλογοι,307,Συνέδρια,148,ΣΥΡΙΖΑ,414,Σχολείο,9,Τέχνες,116,Τεχνολογία,55,Τουρισμός,266,Τρίγωνο,73,Τυχερό,55,Υγεία,1136,Φέρες,412,Lifestyle,8,Media,306,Showbiz,19,
ltr
item
Alexandroupoli Online: Η Ελιά ή Κότινος, δέντρο ευλογημένο από την αρχαιότητα
Η Ελιά ή Κότινος, δέντρο ευλογημένο από την αρχαιότητα
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHKzg1GG1UBbpJ3yQGgqTA75oKkSVcWE9DOCMEDalavIaKV0QE7c9C8qlnFYHVJ7737gyjraGuXzCROMKfgnXnz1jbdgf9Qh-_raLrJsiyvk-2jnWgX2hyphenhyphenQId1LixzP_fLGzpfHww-QLG/s200/Olive+%2528Olea+europoea%25292.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAHKzg1GG1UBbpJ3yQGgqTA75oKkSVcWE9DOCMEDalavIaKV0QE7c9C8qlnFYHVJ7737gyjraGuXzCROMKfgnXnz1jbdgf9Qh-_raLrJsiyvk-2jnWgX2hyphenhyphenQId1LixzP_fLGzpfHww-QLG/s72-c/Olive+%2528Olea+europoea%25292.jpg
Alexandroupoli Online
https://www.alexpolisonline.com/2011/11/blog-post_9659.html
https://www.alexpolisonline.com/
https://www.alexpolisonline.com/
https://www.alexpolisonline.com/2011/11/blog-post_9659.html
true
1602981175067084807
UTF-8
Loaded All Posts Δεν βρέθηκαν αναρτήσεις ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Περισσότερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική ΣΕΛΙΔΕΣ ΑΡΘΡΑ Δείτε περισσότερα ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΕΤΙΚΕΤΑ ΑΡΧΕΙΟ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα. Να βάζετε τόνους στις λέξεις για καλύτερα αποτελέσματα. Επιστροφή στην Αρχική Σελίδα Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουαρίου Φεβρουαρίου Μαρτίου Απριλίου Μαΐου Ιουνίου Ιουλίου Αυγούστου Σεπτεμβρίου Οκτωβρίου Νοεμβρίου Δεκεμβρίου Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μαϊ Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα πριν 1 λεπτό πριν $$1$$ λεπτά πριν 1 ώρα πριν $$1$$ ώρες χθες πριν $$1$$ μέρες πριν $$1$$ εβδομάδες σχολίασε Ακόλουθοι Ακολουθήστε THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Πίνακας Περιεχομένων