Ιπποφαές: Μια νέα ελπιδοφόρα καλλιέργεια της Μάνας Γης

Το ιπποφαές είναι ένας πολυετής, φυλλοβόλος και αγκαθωτός θάμνος, που δεν ξεπερνά το ύψος του τα τρία μέτρα. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε ακραίες συνθήκες ξηρασίας και παγετού και μπορεί να φυτευθεί ακόμη και σε άγονα εδάφη.

Ιπποφαές: Μια νέα ελπιδοφόρα καλλιέργεια της Μάνας Γης
Το ιπποφαές (επιστημονικά Hippophae sp. L.) είναι ένας ημιάγριος θάμνος με ιστορία χιλιάδων χρόνων και ποικίλες θαυματουργές ιδιότητες από την περίοδο του Μεγάλου Αλεξάνδρου, αν και στην σύγχρονη Ελλάδα χρησιμοποιείται μόλις την τελευταία διετία.
Η ονομασία στα λατινικά του γένους Hippophae είναι σύνθετη λέξη (ίππος-φάος) και σημαίνει φωτεινό - λαμπερό άλογο.

Έχει όλα εκείνα τα εχέγγυα σαν καλλιέργεια και δίνει πολλές ελπίδες στους Έλληνες αγρότες μιας νέας προσοδοφόρας καλλιέργειας, που μοναδικό στόχο θα έχει την οικονομική ανάκαμψη της πολύπαθης και παραγκωνισμένης από τα κέντρα λήψης αποφάσεων ελληνικής υπαίθρου.

Ο καρπός της έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και μάλιστα 30 φορές περισσότερη από το πορτοκάλι, αλλά έχει πολλαπλάσια βιταμίνη C και από την τομάτα, φράουλα, ακτινίδιο, καρότο. Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε από το σιτάρι, το καλαμπόκι και την σόγια. Καλλιεργείται τα τελευταία χρόνια μόνο στην Βόρεια Εύβοια από φαρμακευτική εταιρεία που το διαθέτει προς πώληση στην αγορά ως συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή κάψουλας.

Ωστόσο αναμένεται με μεγάλη βεβαιότητα να καλλιεργηθεί και σε μεγάλες εκτάσεις στην γεωγραφική περιοχή της Θράκης για λογαριασμό ξένων φαρμακευτικών εταιρειών μέσω της συνήθους πρακτικής της συμβολαιακής γεωργίας. Το ιπποφαές συμπεριλαμβάνεται στην κατηγορία των υπερτροφών μαζί με την σπιρουλίνα, την αλόη, την γύρη, το τζίνσενγκ, ενώ Ρώσοι και Κινέζοι επιστήμονες το τοποθετούν στην πρώτη δεκάδα των πιο ισχυρών θεραπευτικών φυτών του κόσμου.

Το ιπποφαές είναι ένας πολυετής, φυλλοβόλος και αγκαθωτός θάμνος, που δεν ξεπερνά το ύψος του τα τρία μέτρα. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε ακραίες συνθήκες ξηρασίας και παγετού και μπορεί να φυτευθεί ακόμη και σε άγονα εδάφη με ελάχιστες απαιτήσεις καλλιεργητικής φροντίδας. Μπορεί να καταναλωθεί ως νωπός καρμός με υπόξινη γεύση, ή σε μορφή χυμού και μαρμελάδας.

Από το σπέρμα του παρασκευάζονται έλαια, ενώ από αποξηραμένα νεαρά φύλλα του φυτού φτιάχνεται ρόφημα τσαγιού. Σύμφωνα με ιστορικές πηγές, εξασφάλιζε αντοχή και ενέργεια στα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, ενώ το φύλλωμα του θάμνου έδινε δύναμη, ταχύτητα και λαμπερό τρίχωμα στο ιππικό του Μακεδόνα Στρατηλάτη. Εκτεταμένη του καλλιέργεια γίνεται σήμερα σε πολλές ασιατικές χώρες, όπως στην Κίνα και την Ιαπωνία, αλλά και σε ευρωπαϊκές χώρες και έχει μια ευρεία γκάμα χρήσεων στην φαρμακοβιομηχανία( συμπλήρωμα διατροφής, συστατικό φαρμακευτικών και καλλυντικών σκευασμάτων), την ζαχαροπλαστική και την ποτοποιία.

Χρήστος Κ. Γκιουμουσίδης
Γεωτεχνικός - Δασολόγος
Master στην Περιβαλλοντική Πολιτική και Ολοκληρωμένη Ανάπτυξη της Υπαίθρου
[post_ads]

ΣΧΟΛΙΑ

Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω

Ακολουθήστε το Alexandroupoli Online
Google News | Facebook | Twitter | Instagram | Linkedin | Pinterest

[ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ]$type=three$count=6$meta=0$snip=0$cate=0$rm=0$va=0

[ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ]$type=ticker$hide=mobile$count=12$cate=0$va=0

[ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ]$type=ticker$show=page$hide=mobile$count=12$cate=0$va=0

Όνομα

Αγγελίες,10,Αγροτικά,597,Αγωγοί,117,Αθλητικά,2033,Αλεξανδρούπολη,8328,Άμυνα,341,Ανακύκλωση,33,ΑΝΕΛ,58,Απεργίες,141,Άρθρα - Απόψεις,3001,Αστυνομικά,486,Αυτοδιοίκηση,3254,Αυτοδιοικητικές Εκλογές,859,Αυτοκίνητο,5,Αφιερώματα,233,Βαλκάνια,31,Βουλευτικές Εκλογές,484,Γελοιογραφίες,6,Γενικά,96,ΔΗΜΑΡ,22,Δημόσια Έργα,57,Δημόσιο,43,Διαδίκτυο,182,Διαμαρτυρίες,89,Διασκέδαση,38,Διδυμότειχο,673,Δράμα,114,Έβρος,18137,Εθελοντισμός,250,Εκδηλώσεις,2485,Εκκλησία,1212,Εκπαίδευση,1449,Ελλάδα,1295,Ελληνισμός,31,Ελληνοτουρκικά,347,Ενέργεια,69,Επιστήμες,13,Επιχειρήσεις,628,Εργασία,23,Εργασιακά,287,Ερευνα αγοράς,11,Ευρωεκλογές,38,Ευρώπη,119,Ζωή και Υγεία,322,Θράκη,726,Ιστορία,225,Καβάλα,191,Καιρός,34,Καταγγελίες,70,Καταναλωτικά,196,ΚΙΝΑΛ,29,ΚΚΕ,559,Κοινωνία,88,Κοινωνική Προσφορά,170,Κόσμος,667,ΛΑΕ,8,ΛΑΟΣ,19,Λήμνος,9,Μειονότητα,24,Μεταναστευτικό,146,Μουσική,197,ΝΔ,460,Ξάνθη,208,Οικολογία,336,Οικονομία,586,Ορεστιάδα,1448,Πανταζίδου,163,Παπανικολόπουλος,274,ΠΑΣΟΚ,271,Περιβάλλον,412,Περίεργα,9,Περιφέρεια ΑΜ-Θ,3818,Πολιτική,1456,Πολιτισμός,219,ΠΟΤΑΜΙ,24,Πρόσωπα,80,Προτεινόμενο,10,Πρώτο Θέμα,6075,Ροδόπη,402,Σαμοθράκη,664,Σαρσάκης,40,Σάτιρα,62,Σουφλί,540,Σπίτι,23,Συγκοινωνίες,286,Σύλλογοι,301,Συνέδρια,135,ΣΥΡΙΖΑ,410,Σχολείο,9,Τέχνες,116,Τεχνολογία,52,Τουρισμός,253,Τρίγωνο,56,Τυχερό,51,Υγεία,1061,Φέρες,387,Lifestyle,8,Media,304,Showbiz,19,
ltr
item
Alexandroupoli Online: Ιπποφαές: Μια νέα ελπιδοφόρα καλλιέργεια της Μάνας Γης
Ιπποφαές: Μια νέα ελπιδοφόρα καλλιέργεια της Μάνας Γης
Το ιπποφαές είναι ένας πολυετής, φυλλοβόλος και αγκαθωτός θάμνος, που δεν ξεπερνά το ύψος του τα τρία μέτρα. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε ακραίες συνθήκες ξηρασίας και παγετού και μπορεί να φυτευθεί ακόμη και σε άγονα εδάφη.
https://3.bp.blogspot.com/-frKfPYz9Y0k/WaH0oy5limI/AAAAAAAB3Ls/GEyX_7KFjxc3rPbfOPNBXqx8_4PwIqSgACLcBGAs/s1600/7845_1280.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-frKfPYz9Y0k/WaH0oy5limI/AAAAAAAB3Ls/GEyX_7KFjxc3rPbfOPNBXqx8_4PwIqSgACLcBGAs/s72-c/7845_1280.jpg
Alexandroupoli Online
https://www.alexpolisonline.com/2011/04/blog-post_11.html
https://www.alexpolisonline.com/
https://www.alexpolisonline.com/
https://www.alexpolisonline.com/2011/04/blog-post_11.html
true
1602981175067084807
UTF-8
Loaded All Posts Δεν βρέθηκαν αναρτήσεις ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Περισσότερα Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγραφή Από Αρχική ΣΕΛΙΔΕΣ ΑΡΘΡΑ Δείτε περισσότερα ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΕΤΙΚΕΤΑ ΑΡΧΕΙΟ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα. Να βάζετε τόνους στις λέξεις για καλύτερα αποτελέσματα. Επιστροφή στην Αρχική Σελίδα Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουαρίου Φεβρουαρίου Μαρτίου Απριλίου Μαΐου Ιουνίου Ιουλίου Αυγούστου Σεπτεμβρίου Οκτωβρίου Νοεμβρίου Δεκεμβρίου Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μαϊ Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα πριν 1 λεπτό πριν $$1$$ λεπτά πριν 1 ώρα πριν $$1$$ ώρες χθες πριν $$1$$ μέρες πριν $$1$$ εβδομάδες σχολίασε Ακόλουθοι Ακολουθήστε THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Πίνακας Περιεχομένων