Με μεγάλη επιτυχία η Γιορτή Μηλίνας - Γκάιντας στην Κίρκη Αλεξανδρούπολης

Πάνω από 2.000 άτομα επισκέφθηκαν την Κίρκη Αλεξανδρούπολης για την παραδοσιακή Γιορτή Μηλίνας - Γκάιντας.

Με μεγάλη επιτυχία και με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 18 Αυγούστου 2017 η παραδοσιακή «Γιορτή Μηλίνας - Γκάιντας» από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κίρκης.

Στην εκδήλωση συμμετείχαν τα χορευτικά συγκροτήματα από τον Σύλλογο «Ακρίτες» και τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Φάρος» Απαλού, όπου παρουσίασαν χορούς από τη Θράκη, ενώ για μια χρονιά ακόμη το παραδοσιακό μουσικό σχήμα «Εβρίτικη Ζυγιά» έστησε ένα γνήσιο θρακιώτικο γλέντι.


Οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν την πατροπαράδοτη κιρκαλιώτικη πίτα «Μηλίνα», φτιαγμένη από τα χέρια των γυναικών της Κίρκης, γεύτηκαν νοστιμιές και σαλάτες, γλέντησαν με άφθονο κρασί και χόρεψαν στους ήχους της θρακιώτικης μουσικής μέχρι τις πρωινές ώρες. Όλοι έμειναν ευχαριστημένοι και έφυγαν με την πίστη ότι η Κίρκη θα είναι πάντοτε ένα «ζωντανό χωριό».

Στην γιορτή της Μηλίνας - Γκάιντας τιμήθηκε η φιλόλογος και συγγραφέας Άννα Δεληγιάννη για την ανιδιοτελή έμπρακτη αγάπη της προς τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κίρκης.


Η Μηλίνα είναι πίτα παραδοσιακή η οποία επικράτησε όλων των εποχών από την ύπαρξη του οικισμού της Κίρκης μέχρι σήμερα, τονίζει στο βιβλίο του ο Αλέκος Καζαντζής, ιδρυτής και πρώην πρόεδρος της Εταιρείας Παιδαγωγικών Επιστημών Κομοτηνής, ο οποίος κατάγεται από τον οικισμό της Κίρκης.

«Πρόκειται για μια πρωτότυπη πίτα. Η ιδιαιτερότητα και πρωτοτυπία της συνίσταται στο γεγονός ότι αποτελείται από τρία φύλλα, γίνεται σε λεπτό ταψί και μάλιστα στα παλιά χρόνια γινόταν σε χάλκινα ταψιά που τα γάνωναν. Η άλλη της ιδιαιτερότητα αφορά στη γέμιση η οποία αποτελείται κυρίως από τυρί και γιουφκάδες ή χυλοπίτες όπως τις λέμε σήμερα ή και με ότι άλλους είδους γέμιση ήθελε κανείς. Τυρόπιτα, σπανακόπιτα, σπανακοτυρόπιτα ακόμη γίνεται και μηλίνα με πλιγούρι

Μία άλλη ιδιαιτερότητά της είναι ότι ψήνεται πάνω σε ανθρακιά και αφού ψηθεί από τη μία μεριά με ένα ειδικό καπάκι που έχει το σχήμα του ταψιού, την γυρίζουν ανάποδα. Όλο αυτό απαιτεί τέχνη και τεχνική».


Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κίρκης προσκαλεί όλους στον αγώνα δρόμου περιπέτειας σε ορεινό έδαφος στην Κίρκη Αλεξανδρούπολης, με την ονομασία “ΚΙΡΚΗ TRAIL” στις 20 Αυγούστου 2017, ημέρα Κυριακή, στα πλαίσια των πολιτιστικών εκδηλώσεων «Μηλίνας - Γκάιντας», με ώρα έναρξης στις 17:30.
[post_ads_2]

















[post_ads]

ΣΧΟΛΙΑ

Μπορείτε να σχολιάσετε μέσω Facebook ή Blogger (Google) επιλέγοντας την αντίστοιχη καρτέλα από πάνω

$show=mobile

[ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ]$type=three$count=3$meta=0$snip=0$cate=0$rm=0$va=0

[ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ]$type=ticker$hide=mobile$count=12$cate=0$va=0

[ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ]$type=ticker$show=page$hide=mobile$count=12$cate=0$va=0

$hide=mobile

Όνομα

Αγγελίες,2,Αγροτικά,345,Αγωγοί,106,Αθλητικά,1515,Αλεξανδρούπολη,3176,Άμυνα,142,ΑΝΕΛ,54,Απεργίες,98,Άρθρα - Απόψεις,2188,Αστυνομικά,440,Αυτοδιοίκηση,1369,Αυτοδιοικητικές Εκλογές,464,Αφιερώματα,200,Βαλκάνια,17,Βουλευτικές Εκλογές,375,Γελοιογραφίες,6,ΔΗΜΑΡ,20,Δημόσια Έργα,49,Δημόσιο,41,Διαδίκτυο,153,Διαμαρτυρίες,89,Διασκέδαση,38,Διάφορα,22,Διδυμότειχο,194,Δράμα,40,Έβρος,10010,Εθελοντισμός,131,Εκδηλώσεις,1522,Εκκλησία,550,Εκπαίδευση,668,Ελλάδα,632,Ελληνισμός,21,Ελληνοτουρκικά,329,Ενέργεια,23,Επιστήμες,13,Επιχειρήσεις,421,Εργασιακά,164,Ερευνα αγοράς,10,Ευρωεκλογές,16,Ευρώπη,70,Ζωή και Υγεία,195,Θράκη,98,Ιστορία,97,Καβάλα,93,Καιρός,24,Καταγγελίες,70,Καταναλωτικά,165,ΚΙΔΗΣΟ,9,ΚΚΕ,214,Κοινωνία,47,Κοινωνική Προσφορά,155,Κόσμος,408,ΛΑΕ,7,ΛΑΟΣ,19,Μειονότητα,16,Μεταναστευτικό,89,Μουσική,153,ΝΔ,400,Ξάνθη,70,Οικολογία,211,Οικονομία,428,Ορεστιάδα,540,ΠΑΣΟΚ,252,Περιβάλλον,183,Περίεργα,9,Περιφέρεια ΑΜ-Θ,2157,Πολιτική,931,Πολιτισμός,127,ΠΟΤΑΜΙ,21,Πρόσωπα,75,Προτεινόμενο,4,Πρώτο Θέμα,3364,Ροδόπη,126,Σαμοθράκη,373,Σάτιρα,62,Σουφλί,165,Συγκοινωνίες,230,Σύλλογοι,235,Συνέδρια,98,ΣΥΡΙΖΑ,277,Σχολείο,9,Τέχνες,110,Τεχνολογία,41,Τουρισμός,190,Τρίγωνο,29,Τυχερό,14,Υγεία,489,Φέρες,155,Χρυσή Αυγή,8,Lifestyle,8,Media,281,Showbiz,19,TOP HEADLINES,1,UNICEF,1,
ltr
item
Alexandroupoli Online: Με μεγάλη επιτυχία η Γιορτή Μηλίνας - Γκάιντας στην Κίρκη Αλεξανδρούπολης
Με μεγάλη επιτυχία η Γιορτή Μηλίνας - Γκάιντας στην Κίρκη Αλεξανδρούπολης
Πάνω από 2.000 άτομα επισκέφθηκαν την Κίρκη Αλεξανδρούπολης για την παραδοσιακή Γιορτή Μηλίνας - Γκάιντας.
https://4.bp.blogspot.com/-Wxws-5oBGRI/WZhd1VShABI/AAAAAAAB244/TrzuRJQRgBEMgvenvXRFde-nuPp6q7AfQCLcBGAs/s1600/DSC_00409.JPG
https://4.bp.blogspot.com/-Wxws-5oBGRI/WZhd1VShABI/AAAAAAAB244/TrzuRJQRgBEMgvenvXRFde-nuPp6q7AfQCLcBGAs/s72-c/DSC_00409.JPG
Alexandroupoli Online
http://www.alexpolisonline.com/2017/08/blog-post_37.html
http://www.alexpolisonline.com/
http://www.alexpolisonline.com/
http://www.alexpolisonline.com/2017/08/blog-post_37.html
true
1602981175067084807
UTF-8
Loaded All Posts Δεν βρέθηκαν αναρτήσεις ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Περισσότερα ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΑΚΥΡΩΣΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗΣ ΔΙΑΓΡΑΦΗ Από Αρχική ΣΕΛΙΔΕΣ ΑΡΘΡΑ Δείτε περισσότερα ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΕΤΙΚΕΤΑ ΑΡΧΕΙΟ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα. Να βάζετε τόνους στις λέξεις για καλύτερα αποτελέσματα. Επιστροφή στην Αρχική Σελίδα Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ Ιανουαρίου Φεβρουαρίου Μαρτίου Απριλίου Μαΐου Ιουνίου Ιουλίου Αυγούστου Σεπτεμβρίου Οκτωβρίου Νοεμβρίου Δεκεμβρίου Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μαϊ Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα πριν 1 λεπτό πριν $$1$$ λεπτά πριν 1 ώρα πριν $$1$$ ώρες Χθες πριν $$1$$ μέρες πριν $$1$$ εβδομάδες περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy